Skladni zajtrki so organizirani trikrat do štirikrat v koledarskem letu. Gre za eno in pol urna strokovna srečanja, v centru Ljubljane, ponavadi v jutranjem terminu, od 8:30 do 10:00. Seveda na njih ne manjka dišeče jutranje kave in slastnih rogljičkov. Na dogodek povabimo do dva gosta in je moderiran. V debate so vključeni tudi udeleženci. Nekaj časa vselej ostane tudi za neformalne pogovore ter izmenjavo znanj in izkušenj.